АПТЕКИ   ТРИОЛЬ

С детства эта сочная вкусная ягода ассоциируется у нас с летом, солнцем, каникулами, беззаботными деньками. Отличные вкусовые и лечебные качества, нежный аромат сделали малину одной из самых любимых ягод.

Вот и лето пролетело,
А глядишь, в садах поспело:
Груши, яблоки, калина,
Черноплодка и …МАЛИНА

С детства эта сочная вкусная ягода ассоциируется у нас с летом, солнцем, каникулами, беззаботными деньками. Отличные вкусовые и лечебные качества, нежный аромат сделали малину одной из самых любимых ягод. Малина занимает важное место среди ассортимента вкусных и полезных ягод, используемых одновременно как десерт и лекарство.

И все же и интересно знать – когда она полезна, а когда не стоит чрезмерно увлекаться ею?

Свежие ягоды малины имеют специфический приятный вкус и аромат, утоляют жажду и улучшают пищеварение. Включение в рацион ягод малины или продуктов из них значительно ускоряет лечение различных заболеваний желудочно-кишечного тракта, так как они обладают противорвотными, противовоспалительными и обезболивающими свойствами. Кроме того, свежие ягоды малины традиционно применяют как «вытрезвляющее» средство при опьянении.

Интересно, что садовая малина превышает по содержанию салициловой кислоты лесную, поэтому, активно используется при простудных заболеваниях. Витамин «С» и фолиевая кислота, содержащиеся в малине, укрепляют иммунную систему и замедляют проявление признаков старения. Большое количество витамина «С» в ягодах малины также помогает организму усваивать содержащееся в ней железо (2,0 - 3,6 мг %), поэтому эта ягода так полезна при анемии.

Высокое содержание клетчатки в малине помогает избавиться от запоров. Кроме того она обладает кровоостанавливающим и антитоксическим действием. Малину необходимо есть женщинам, она благотворно влияет на тонус и цвет кожи так как содержит в своем составе витамины А, Е, РР, С и группы В.

Благодаря своим ценным качествам, дикая и культурная малина издавна широко применяется в народной медицине. Как целебное средство эта ягода входит в состав многих потогонных, витаминных, противовоспалительных, противокашлевых сборов.

Противопоказана она при проблемах с почками, а также при мочекаменной болезни. При гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки нельзя употреблять малиновые узвары и настойки. В малине содержится большое количество пуриновых оснований, следовательно, больным подагрой и нефритом употреблять ягоды не следует. А также у некоторых людей бывает аллергическая реакция на ягоды малины.

Малина в косметологии

• Свежие листья малины помогут подросткам избавиться от часто встречающейся возрастной напасти - угревой сыпи. Нужно истолочь в деревянной или фарфоровой ступке несколько малиновых листочков и наложить получившуюся кашицу на проблемные места, оставить на 15-20 мин. Затем всё смывают теплой водой и подсушивают кожу похлопывающими движениями. Благодаря бактерицидным свойствам сок листьев малины убивает болезнетворные микроорганизмы и подсушивает кожу.
• Сок и мякоть ягод малины используются в косметике для улучшения тонуса кожи, для масок против старения.
• Маска из ягод малины при сухой и нормальной коже: смешивают 2 чайные ложки мякоти малины со взбитым в густую пену яйцом, наносят смесь на лицо. Через 20 мин смывают маску холодной водой. Если кожа слишком чувствительная, добавляют к ягодной массе немного свежей сметаны или творога. Маска из мякоти малины при жирной коже: самая простая маска из мякоти малины снижает сальность, стягивает поры, питает кожу.
• Отлично освежает кожу малиново-молочная маска: смешивают сок ягод (выжатый из 100 г малины и процеженный) с двумя столовыми ложками свежего молока. Накладывают маску на лицо и шею; через 15 мин смывают прохладной водой.